Несмотря на разнообразие, таджикистанцы все же отдают предпочтение классическому рецепту.
В этом году стоимость традиционного оливье с колбасой выросла на 20%.
Французский кулинар Люсьен Оливье оставил после себя много загадок.
Цена ингредиентов за год выросла на 8,5%.
В России салаты оливье и сельдь под шубой выросли в цене на 15% и 25%.
Оливье на четыре порции в этом году обойдется в 416 рублей – это на 15 % дороже, чем в 2020-м.
В 2018 году салаты оливье и селедка под шубой обойдутся россиянам в 325,3 и 153,1 рубля соответственно.
Шеф-повар Кирилл Кононов рассказал, как приготовить новогодний салат «Оливье» без майонеза.